L'orto rialzato

L'orto rialzato
L'orto rialzato, nato nei monasteri medievali, è tornato alla ribalta negli ultimi anni. Prevede la coltivazione di frutta e verdura in un cassone che funge da vao: può essere leggermente sopraelevato rispetto al terreno oppure essere posizionato molto più in alto, ma lo sviluppo rimarrà sempre "orizzontale". Permette di avere un raccolto anche nella stagione più fredda, il terreno rimane morbido e fertile, le piante ricevono più luce e, se la struttura lo permette, possono essere anche spostate in caso di intemperie.

Ci può sbizzarrire sia con le forme che con le dimensioni: il cassone infatti può essere in pietra o in tela, di mattoni o con intrecci di salice. Il più utilizzato rimane comunque quello che prevede il riutilizzo dei pallet.
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